quinta-feira, 17 de setembro de 2009

Beringela da prosperidade


Este prato além de delicioso é ótimo para quem esta passando por dificuldades financeiras e/ou que deseja alcançar a prosperidade financeira.
Ele deve ser feito num dia de Lua na hora de Jùpiter, ou seja numa segunda as 8:00, as 15:00, 22:00 ou 5:00. E nunca na lua minguante.


Ingredientes:

  • 1 berinjela grande;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 cebola grande picada;
  • 2 cm de gengibre picado bem fino;
  • 2 tomates grandes picados;
  • 1 colher (chá) de cominho moído;
  • Sal a gosto;
  • 1 pitada de pimenta-do-reino;
  • Arroz branco;
  • Toalha branca;
  • Flores amarelas.

- Modo de preparo:

Numa panela (de preferência de cerâmica) ferva a berinjela até que fique macia. Com a panela tampada, deixe descansar até esfriar.


Descasque a berinjela e transforme-a num purê, amassando com cuidado.

Numa panela de ferro (de preferência) refogue o gengibre e a cebola. Junte a eles os tomates, o cominho e sal e a pimenta.


Continue cozinhando, mexendo com delicadeza. Junte a berinjela e deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando. Coloque um pouquinho de água se for preciso.

Mantenha a panela tampada e o fogo baixo.


Servir com arroz e gergelim torrado numa mesa forrada de branco com flores amarelas.

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