terça-feira, 19 de janeiro de 2010

Receita de Brownie para os guardiões de janeiro

Ja que sabemos sobre os espiritos guardiões de janeiro, nada melhor que honra-los fazendo um brownie e oferecer o primeiro pedaço as esses espiritos!
Então la vai a receita:
 Ingredientes
200 gramas de chocolate meio amargo
100 gramas de margarina
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo
Leve ao fogo em banho-maria o chocolate e a margarina até derreter. Reserve.
Bata os ovos com o açucar.
Acrescente o chocolate e a farinha de trigo, mexendo delicadamente. Use uma colher de pau pra isso.
Coloque numa fôrma retangular (pequena) untada . Leve ao forno (médio) preaquecido por aproximadamente 35 minutos. Deixe esfriar e corte em pedaços.
Se quiser faça uma cobertura estilo ganache.

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