terça-feira, 22 de maio de 2012

Alho Confitado contra "vampiros"

Oi
Vamos falar de vampirismo , ou seja  o fato de sugar energia .
Aqui neste artigo http://www.stum.com.br/clube/artigos.asp?id=03280 tem maiores informações. 
O que aconselho é abusar da natureza para se proteger.
O que adoro é o alho, e para isso amo fazer o alho confitado. Fácil simples e delicioso!


Alho Confitado
Ingredientes:
  • 5 cabeças de alho
  • raminhos de alecrim, tomilho ou qualquer erva que tiver a mão
  • Azeite de oliva suficiente para cobrir os alhos
  • meia xícara de água


Preparação:
Separar os dentes de alho sem lhes tirar a casca e utilizar apenas os grandes.
Numa panela colocar os dentes de alho, a água,as ervas e adicionar azeite até cobrir os alhos.
Cozinhe em fogo médio até ferver. assim que ferver abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos.
O azeite deve estar quente mas sem nunca chegar a ferver.
Feito coloque em pote de conserva. Sirva como aperitivos, no meio da comida, como tempero. Abuse deles.
O alho assim cozinhado fica muito macio e com um sabor muito agradável. Além de ser ótimo contra vampiros de verdade!!!

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